产品名	脂肪酶(假丝酵母)
别名	脂肪水解酶;脂酶;脂肪酶,猪胰;脂肪酶,VII型;脂肪酶II;胰脂肪酶;脂及酶(猪胰)
英文名	Lipase
CAS号	9001-62-1
分子式	C11H9N3O2.Na+
分子量	238.19786
EINECS编号	232-619-9
MDL号

中文名称 脂肪酶(假丝酵母) 
别    名 PPL; CCL; Candida rugosa lipase;   脂酶; 脂肪水解酶; 脂肪分解酵素; 三酰基甘油酰基水解酶; 玫瑰假丝酵母脂肪酶 
CAS号：9001-62-1
分子量：≈67KDa
级别：BR
活性：300000 units/mg protein
外观/性状：灰褐色或浅灰色粉末。
溶解性：溶于水
最适温度：35～37℃。
PH稳定性：以PH7.0～7.5为宜
敏感性：对湿度敏感。远离强氧化剂。
来源：南极假丝酵母。
用途：脂肪水解过程中起催化作用的酶。在工业上用于油脂水解制脂肪酸、皮革脱脂、洗涤剂行业等
产品可以在常温下运输。交付后，按照建议储存条件存储。
英文名称 Lipase from Candida rugosa 
保存条件 Store at 2-8℃. Keep dry. 
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.